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Les chips de tortilla ou nachos faits maison sont un apéritif typiquement mexicain, idéal à mettre avant de manger ou pour accompagner certains plats. Les enfants adoreront les manger car ils sont servis à côté différentes sauces et même avec des légumes ou de la viande. Nous pouvons également ajouter de la saveur à la pâte et la rendre aromatisée. La variété est excellente.
La recette de nachos C'est tellement facile à préparer qu'au lieu de les acheter, nous pouvons les préparer à la maison avec l'aide des enfants en suivant cette recette simple.
- farine de maïs
- farine de blé
- Le sel
- Le beurre
- pétrole
Des astuces: les nachos ne sont pas servis seuls, mais accompagnés d'une sauce ou d'un pâté, ou ce que vous voulez.
La coutume est de faire une sauce comme du guacamole, du piment, des légumes ou même de la viande pour pouvoir les tremper dedans.
1. Mélangez 400 grammes de farine de maïs et 100 grammes de farine de blé dans un bol. Ajoutez du sel et une cuillère à soupe de beurre.
2. Pour vous aider à mélanger, ajoutez de l'eau petit à petit et continuez à pétrir jusqu'à ce que la pâte soit homogène et ne colle pas à vos mains.
3. À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte et coupez-la en triangles.
4. Faire frire dans l'huile chaude jusqu'à coloration dorée.
5. Laissez l'huile s'égoutter sur du papier absorbant et servez-les avec une sauce pour les accompagner: gratin de fromage, guacamole, légumes, viande, piment ...
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Ces informations sont correctes
Quelle belle phrase
Je félicite, en passant, cette pensée remarquable se produit
Aussi qu'on se passerait de ta magnifique phrase