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Coleslaw pour les enfants. Recette de salade de chou américaine

Coleslaw pour les enfants. Recette de salade de chou américaine



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Nous vous proposons aujourd'hui une recette exquise, facile et rapide à réaliser. De plus, c'est l'une des recettes américaines les plus traditionnelles, idéale pour accompagner viandes rôties, grillades, hamburgers, etc., dans les barbecues et autres célébrations comme le 4 juillet.

Guiainfantil.com nous apprend à faire cette salade, connue pour Salade De Chou, d'une manière très simple. Les enfants adoreront participer à sa préparation et ensuite le déguster. Allons-y!

  • 4 tasses de chou râpé
  • 2 cuillères à soupe d'oignon blanc râpé (facultatif)
  • 2 carottes
  • 1 pomme
  • 2/3 tasse de sauce mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1/2 cuillère à café de poudre de poivre blanc (facultatif)
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
  • 1/2 cuillère à café de sel

1. Lavez le chou et coupez-le en tranches très, très fines, comme une coupe en julienne. Mettez le chou dans un bol.

2. Lavez et épluchez les carottes, puis râpez-les. Ajoutez-les dans le bol avec le chou.

3. La même chose avec la pomme. Coupez-le en lanières très fines et ajoutez-le au bol.

4. Ajoutez l'oignon râpé et mélangez à nouveau. Reserver.

5. Dans un autre bol, préparez la vinaigrette. Incorporer le vinaigre, la mayonnaise, le sel et le poivre et le sucre.

6. Remuez et battez le tout jusqu'à l'obtention d'une crème homogène.

7. La prochaine étape consiste à ajouter la vinaigrette au mélange de chou. Bien mélanger. Mettez au réfrigérateur pendant au moins deux heures avant de servir.

8. Si au moment de servir, vous remarquez que le chou a libéré du liquide, retirez soigneusement l'excédent, point final. La salade sera prête.

Bon appétit! Bon Appetit!

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