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Carpaccio d'ananas rafraîchissant avec glace

Carpaccio d'ananas rafraîchissant avec glace


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Lors des fêtes et des dîners de famille, il est très courant d'en faire trop avec de la nourriture. Par peur de manquer, nous finissons par faire de nombreux plats, qui sont également généralement lourds, donc lorsque le dessert arrive, nous sommes déjà pleins.

C'est pourquoi, à des occasions comme Noël, il est pratique d'avoir des options plus légères, des desserts aux fruits qui nous aident à la digestion, comme ce carpaccio d'ananas rafraîchissant avec de la glace, une recette saine pour les enfants et les femmes enceintes.

  • 1 ananas
  • 200 gr. des fraises
  • 100 ml. Rhum
  • 30 ml. jus de citron
  • 175 gr. de sucre
  • ½ cuillère à café de sucre vanillé
  • Glace à la vanille

Des astuces: Vous pouvez décorer le carpaccio avec d'autres fruits ou utiliser des flocons de chocolat pour les enfants.

1. Épluchez l'ananas, coupez les extrémités et coupez-le en tranches aussi fines que possible, en réservant l'excès de jus. Disposez les tranches sur une assiette ou un plateau.

2. Lavez les fraises, retirez la tige et coupez-les en tranches verticales, en réservant également le jus libéré lors de la coupe. Disposez les fraises sur l'ananas.

3. Dans une casserole, chauffer le rhum, le jus de citron, le sucre vanillé et le reste du jus d'ananas et de fraises. Remuer pour épaissir et former un sirop. Si le dessert est destiné aux enfants, vous pouvez utiliser de l'eau au lieu du rhum.

4. Versez le sirop sur l'ananas en l'étalant bien. Laisser au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

5. Pour décorer, mettez une boule de glace à la vanille au centre, elle peut également être décorée avec plus de fruits ou, si c'est pour les enfants, avec des flocons de chocolat.

Voici d'autres recettes alimentaires pour les femmes enceintes

Vous pouvez lire plus d'articles similaires à Carpaccio d'ananas rafraîchissant avec glace, dans la catégorie Fruits sur place.


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Commentaires:

  1. Terrin

    Vraiment et comme je n'ai pas deviné auparavant

  2. Kigaran

    Je m'excuse, mais, à mon avis, vous n'avez pas raison. Je suis assuré. Je peux le prouver. Écrivez-moi dans PM.

  3. Dozilkree

    Un même, infini

  4. Tatilar

    À mon avis, vous vous trompez. Je suis sûr. Je peux défendre ma position. Envoyez-moi un e-mail en MP, nous parlerons.

  5. Rendor

    Je suis désolé, mais, à mon avis, des erreurs sont commises. Écrivez-moi dans PM, parlez.



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