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Burger de brocoli à la carotte. Recette de légumes pour les enfants

Burger de brocoli à la carotte. Recette de légumes pour les enfants


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Si votre enfant n'aime pas les légumes, nous pensons que nous avons la recette idéale pour vous faire essayer: les hamburgers au brocoli !!! Ils ne manqueront pas de le répéter, vous verrez.

Guiainfantil.com a développé une recette rapide, simple et très facile à réaliser, aussi bien pour le déjeuner, pour le dîner ou simplement pour l'apéritif avec les enfants, qui comprend également des carottes et des pommes de terre.

Ingrédients:

  • 400 gr de brocoli
  • 3 carottes
  • 1 pomme de terre moyenne
  • 1 oeuf
  • 100 gr de chapelure
  • Le sel
  • Huile de friture
  • Astuces: avec cette même recette, vous pouvez remplacer le chou-fleur par le brocoli. Ils auront des saveurs différentes, mais sont tout aussi riches

Le brocoli, brocoli ou brocoli, En plus d'avoir une texture très douce, il a une teneur élevée en vitamine C, vitamine B2, vitamine A, vitamine E et beaucoup de fibres alimentaires, ainsi que de minéraux. Oserez-vous préparer cette recette? Eh bien, à la cuisine ...

1. Nous lavons le brocoli, enlevons les tiges et le coupons. Reserver.

2. Nous lavons et pelons les carottes et les coupons en petits morceaux.

3. Nous pelons la pomme de terre et la coupons en petits cubes.

4. Mettez une casserole avec de l'eau sur le feu. Quand il commence à bouillir, ajoutez le brocoli, la carotte et la pomme de terre et laissez cuire.

5. Lorsqu'ils nous permettent de les piquer avec une fourchette, retirez les légumes et passez-les rapidement au mixeur. Rien ne se passe s'il reste des morceaux entiers.

6. Mettez le mélange dans un bol et ajoutez le sel et toute autre herbe que vous aimez le plus. Bien mélanger.

7. Quand tout est bien mélangé, ajoutez l'œuf et la chapelure, et avec nos mains nous mélangeons tout à nouveau.

8. Avec nos mains, nous faisons des hamburgers avec la pâte.

9. Dans une poêle, mettez l'huile à frire sur le feu. Lorsqu'elles sont chaudes, ajoutez les galettes une à une, jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

10. Avant de servir, nous mettons les hamburgers sur du papier absorbant afin que la graisse soit éliminée. BON APPÉTIT!

Vous pouvez utiliser du brocoli ou du brocoli dans diverses recettes, en le mélangeant avec différents aliments, dans des gâteaux, des petits pains, des hamburgers, des crèmes et des purées. Suivez quelques recettes:

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