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Purée de carottes et poireaux pour bébés

Purée de carottes et poireaux pour bébés


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Sans aucun doute, l'une des meilleures choses à propos d'une purée pour bébé est sa texture. Si vous cuisinez pendant une courte période, la nourriture restera dure, si vous allez trop maigre et si vous la faites cuire dans un robot, vous perdrez beaucoup de sa grâce.

J'adore manger des purées et des crèmes, et quand je les veux beaucoup plus consistantes, elles sont écrasées ou simplement écrasées à la fourchette.

Ingrédients:

  • 6 carottes, pelées
  • 1/2 poireau
  • 1/4 d'oignon
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Thym frais (facultatif)
  • Une branche de romarin (facultatif)
  • Eau minérale

Cette recette avec laquelle je partage Guiainfantil.com, ce qui n'est pas seulement pour les bébés, c'est très très simple, il ne contient pas plus de 2 ingrédients principaux, riches en vitamines et en bêta-carotène. Mais si vous voulez lui donner une touche différente, essayez d'ajouter un brin de thym.

1. Lavez-vous les mains et profitez-en pour laver les carottes, le poireau et le thym.

2. Hachez le poireau et l'oignon aussi finement que vous le souhaitez et réservez-les. Faites de même avec la carotte mais cette fois avec les plus gros morceaux.

3. Dans une casserole, ajoutez l'huile d'olive, le poireau et l'oignon, le brin de romarin (si vous le souhaitez) et faites-le revenir à feu très doux pendant environ 5 minutes.

4. Ajouter la carotte, couvrir le tout d'eau et couvrir.

5. Gardez-le sur le feu assez longtemps pour que la carotte reste molle, égouttez-la bien s'il reste de l'eau et écrasez le tout avec une fourchette.

6. Si vous le faites à chaud, vous verrez que c'est très simple et rapide.

7. Et vous l'avez prêt. Vous verrez comment votre enfant si vous le donnez avec cette texture, il l'appréciera et il l'appréciera.

Thym, je vous assure, cela fait une différence.

Vous pouvez lire plus d'articles similaires à Purée de carottes et poireaux pour bébés, dans la catégorie Crèmes et purées sur place.


Vidéo: Recette de Purée de carottes - 750g (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Theophile

    Soit dit en passant, cette pensée brillante ne fait que tomber

  2. Stearc

    Réponse rapide, attribut de l'esprit :)

  3. Mikazahn

    à votre réflexion abstraite

  4. Damario

    Sujet sans match, c'est très agréable pour moi)))))



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